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山と食

2023.06.08

皆様こんにちは。

山の営業をしていると、山の食材に出会うことがあり、

また、お客様からお土産をもらうことも多々あります。

ここ、山陰地方は農業をされている方が多く、

もらうお土産も新鮮なものばかりです。

そう、何を隠そう私、お客様からお土産をもらってきました。

まずはこちら↓

たまねぎです。

私がもらったのはこれだけですが、

実は大きな袋にあふれんばかりの量をいただきました。

半年はこのたまねぎで生きてけそうですw

そして、都会の方は珍しいかもしれません、

こちら何の肉か分かりますか?

答えは猪の肉です!!

二つあわせて大人の腕一本分くらいはありそうな量です!

今週末は猪肉パーティが決定いたしました。

田舎に来るといいことありますよw

 

Byまっつん